Esta vez calientes para pasar esta ola de frío.
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| Jamón relleno de revuelto de ajetes sobre pan de aceitunas |
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| Pasta filo rellena de mousse de patata, bacon y queso sobre berenjena en tempura |
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| Champiñón relleno de setas y jamón con queso fundido al toque del pimentón |
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| Queso brie a la plancha con foie, cebollada morada caramelizada y reducción P. Ximenez |
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