viernes, 19 de septiembre de 2014

Orgullosa de ser de Coca (Segovia)

Todo el mundo está orgulloso de ser de su pueblo pero es que ser de Coca tiene algo especial, os explico el motivo.

Coca es ese pueblecito pequeño, muchas veces olvidado por las grandes instituciones, pero que cada uno de los habitantes que sentimos con orgullo ser de aquí, nos encargamos de darle el lugar que merece.
Sus monumentos (castillo, muralla, torre, iglesia...), sus acontecimientos (fiestas patronales, mercado romano, semana santa, fiesta de la matanza...), su gastronomía (asados, tapeo, dulces...) su gente (alegre, cercana, amable...) y así mil cosas más que solamente se descubren cuando recorres sus calles.

Como me siento muy orgullosa de ser Caucense, os dejo en este rinconcito parte de mi tierra... el resto, que es mucho, deberías descubrirlo vosotros... ¡¡¡MERECE LA PENA!!!

Castillo de Coca
Torre de San Nicolás
Canapé Tierra de Pinares
Idea original: Eulogio Galindo Holgado
Composición:
- Tosta de pan de pueblo
- Calabacín a la plancha con aceite de oliva
- Carne ibérica
- Mayonesa "Tierra de Pinares" (realizada con producto del pino caucense)
- Piñones tostados

No hay comentarios:

Publicar un comentario